五島産の焼きあご60％、鹿児島産の鰹本枯節35％、北海道産の昆布5％を使用。これら以外の原材料は一切加えず、長崎県新上五島町で当店独自の加工処理により仕上げています。 原材料名 焼きあご、鰹本枯節、昆布 原料原産地 焼きあご：五島産 鰹本枯節：鹿児島産 昆布：北海道産 加工地 長崎県新上五島町 内容量 5kg〔（5g×50パック）×20袋〕 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限 製造日より1年 使用方法 水300～350mLにだしパック1個を入れ、水から加熱してください。沸騰したらすぐにとろ火にし、10～15分煮出してください。 ※水分の蒸発を抑えるため、沸騰後は強く煮立てないようにしてください。 受注生産たため発送まで３日～７日かかります。